クリスマスリースケーキ

こんにちは。ひとみくんです。

今日もお読み下さり、ありがとうございます。

今日はクリスマス！

姪っ子が来るので、用意したのがこれ。

 実は、ケーキ自体は、ケーク オ マロンと同じなのですが、

クグロフ型を使って、リース型にし、

レモンフォンダン、フリーズドライいちごとピスタチオの粒、

ナッツで飾り付けたもの。

レモンフォンダンの材料を記しておきます。

☆レモンフォンダン

粉砂糖 30g

レモン汁 大さじ一杯

混ぜるだけです。

オーブンペーパーで作ったコルネで、

垂らすように線を描きました。

乾かないうちに、飾り付けます。

形が違うと、気分も変わりますね。

姪っ子も喜んでくれました。

クリスマスケーキはこれで終了。

まだ、切り株ケーキ食べてないや…