いつもご覧頂き、ありがとうございます。 すっかり、季節も夏になりました。 旬のメロン使った、チーズケーキです。 しっとりしたベイクドチーズケーキに、レアチーズケーキを、重ねた贅沢な1品。 メロンをふんだんに盛り、お持たせにも最適。 中央に、プラ…

いつもご覧頂き、ありがとうございます。 私が大好きなお菓子、ダックワーズ。 これまでも作ったことはありますが、絞り出し袋で成形していたので、形が今ひとつ定まりませんでした。 今回、ダックワーズ用の型、シャブロン型を購入。 生地を絞り出すのは違…