こんにちは、ひとみくんです。 いつもお読み下さり、ありがとうございます！ お菓子はやっぱり喜んで頂けるのが一番！と、改めて思う次第。 というわけで、これもお分けすると喜ばれる一品。 シフォンケーキ。 とにかく、メレンゲが命！ 割れるほどかなり膨…

こんにちは、ひとみくんです。 姪っ子ちゃんが来てくれる時は、一緒にお菓子を作ったりしますが、 モンブランクリームの絞り出しに挑戦してもらったものを紹介します。 ジェノワーズ（卵共立てのスポンジ）は自分が焼き、後は3人の姪っ子にやってもらいまし…