スノーボール （ブールドネージュ）

バターを柔らかくして、小麦粉、粉砂糖、アーモンドパウダーを混ぜて、丸めて焼くだけのクッキーですが、とても美味しい💓

プレーンな生地と、いちごのパウダーを混ぜた生地にいちごと粉砂糖をまぶしたもの、両方作りました。
アーモンドとクルミを刻んで混ぜ込みました。食感がいいんですよね。

ちょっと並べ方が悪いんですけど、職場の皆さんへのプレゼントにしました。