いつもお読み頂き、ありがとうございます、ひとみくんです。
姪からリクエストを頂きまして、
今回は抹茶味とプレーンなもの2種類用意しました。
プレーンのフィナンシェは前日載せましたので、抹茶味の材料を載せておきます。
☆材料
無塩バター 104g(焦げて取り除く分を足します)
小麦粉 40g
アーモンドパウダー 35g
製菓用抹茶 5g
卵白 3個分
粉砂糖 100g
フィナンシェの作り方はハロウィンフィナンシェのページをご覧下さい。
190度で12分焼きました。
5g加えるだけで、
抹茶の色も味も香りもしっかり出ています。
お試し下さい(╹◡╹)